Если кому-то из друзей пришло в голову подарить спирт на Новый год, не стоит недоуменно пожимать плечами. Лучше закатать рукава и сотворить горячие алкогольные напитки. Они весьма актуальны в холодную зимнюю погоду.
Напитки бывают разными по составу, вкусу и способу приготовления. Интересные коктейли призваны не только повышать настроение, но и уберечь от простуды.
Чтобы приготовить коктейли, используют специальный пищевой этанол высокого качества. Спирт Люкс относится к категории премиальной продукции. Он добавляется при создании самых лучших и дорогих водок, наливок и настоек. Благодаря низкой концентрации примесей вкус получается мягким, без излишней жгучести.
Доступный и качественный спирт Экстра изготавливают исключительно из растительного сырья. Основными ингредиентами является:
Готовая продукция проходит многоэтапную очистку и фильтрацию. После чего спирт становится безопасным.
Водка на основе качественного спирта Альфа поражает своей прозрачностью, искрящейся в лучах света. В этом можно убедиться, если разлить алкоголь по хрустальным рюмкам или стопкам с резными гранями. Главное – помнить об умеренном употреблении, тогда пользы от напитков будет больше.
Жители северных стран Европы придумали подогревать алкоголь, смешивая его со специями, фруктами и медом. Напитки станут идеальным оружием против таких «солдат» зимы, как холод, серость и уныние. Раз уж Новый год выпадает именно на этот непростой период, следует хорошенько взбодриться. Тогда празднование пройдет на ура.
Горячий алкогольный напиток отличается высоким градусом крепости, поэтому отлично согревает. Для него потребуются такие ингредиенты:
Технология приготовления:
После этого можно подавать с имбирными пряниками.
Важно подавать горячие алкогольные напитки в правильной посуде. Если гости обожгутся, то воспоминания о новогодней ночи останутся не самые приятные. Тем более о напитке. Поэтому стоит запастись бокалами из толстого стекла или простыми кружками.
У напитка белорусско-литовско-немецкие корни, сдобренные пряностями. Для такого горячего удовольствия потребуется:
Приготовление:
Нет ничего лучше, чем кастрюля с горячим пуншем. Напиток перекочевал на новогодние столы из таверн XVIII века. Пунш мог заказать любой путник в холодном или подогретом виде. Для напитка потребуется:
В большой кастрюле смешать все ингредиенты. На среднем огне довести до кипения, прокипятить 2 минуты. Сразу же разлить по кружкам, украсив каждую кружочком апельсина.
От этого горячего питья веет старыми добрыми английскими традициями, закрытыми клубами для джентльменов. Лучший способ распить напиток в новогоднюю ночь – под мягким светом настольных ламп и с сигарой, дымящийся в пепельнице.
Подготовьте следующие ингредиенты:
В кипящую воду опустить палочку корицы и гвоздику, проварить. Добавить спирт, виски и остальные ингредиенты, перемешать. Процедив, разлить по бокалам.
Вкусный согревающий напиток идеально подходит для новогодних посиделок с друзьями. Его родиной является Германия. Из ингредиентов понадобится:
Технология приготовления:
Горячие алкогольные напитки известны со времен Древнего Рима. Популярный глинтвейн был придуман кулинаром Апицием еще тогда. Рецептура с тех пор изменилась, появилось множество версий. Остались прежними только процесс и принцип приготовления.
Интересно, что у горячих алкогольных напитков преимуществ больше, чем у холодных. Основными из них являются следующие:
Некоторые напитки даже помогают похудеть. Например, «Ромовый шоколад», который можно приготовить как с ямайским/кубинским ромом, так и со спиртом/водкой. В его состав также входит темный шоколад, жирные сливки и молоко. Напиток поможет дотерпеть до следующей трапезы. По вкусу этот самый сладкий горячий напиток. Учитывая разнообразие алкоголя, главное не увлечься и не пропустить, когда часы пробьют двенадцать. Ведь дегустацию можно продолжить и в честь Нового года.
8 комментариев